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na cena speciale dedicata ai vini della storica realtà altoatesina, arricchita dalla partecipazione di Franz Haas Jr. e dal servizio del sommelier Alojz Felix. Un intreccio tra racconto e territorio che porta in tavola la laguna gradese e la verticalità alpina.
La degustazione sarà guidata dal sommelier Alojz Felix Jermann, insieme a Manuela Di Bert, Alessio Zuliani e al team del Duca D’Aosta.
Ospite della serata sarà Franz Haas Jr., settima generazione, che porterà la sua visione e il racconto diretto dell’azienda. La cantina Franz Haas unisce identità territoriale, precisione stilistica e visione contemporanea, distinguendosi per eleganza e coerenza espressiva, in particolare nel Pinot Nero.
Un percorso gastronomico che mette in dialogo la laguna gradese e l’Alto Adige, tra sapori di mare, eleganza e verticalità.
L’esperienza sarà accompagnata dal pianobar del Maestro Carlo Urizio, che creerà l’atmosfera perfetta per una serata indimenticabile.
Il menù ha un costo di 120€ a persona tutto incluso.
Sono escluse eventuali richieste aggiuntive di cocktail o altre personalizzazioni.
Per info e prenotazioni, vi invitiamo a contattarci al numero +39 0481 80102 oppure a inviarci un’email a prenotazioni@ducadaostagrado.it.
Lasciatevi conquistare dall’atmosfera, dalla musica e dai sapori. Vi aspettiamo!
