LOMBARDIA - Cuvée composta da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da 185 vigne. Al naso sentori floreali, pesca, agrumi e lieviti. Al palato è piacevole, equilibrato con fresche note minerali. Disponibile anche nel formato:

Mezza bottiglia (375 ml) Magnum (1500 ml) 110

Magnum (1500 ml)

LOMBARDIA - Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Affinamento di 53 mesi sui lieviti. Giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso pesca, ananas, bergamotto, miele, magnesite e pane grigliato. Al palato è bilanciato, avvolgente, con finale agrumato e leggermente speziato.

LOMBARDIA - Pinot Nero in purezza. Affinamento sui lieviti per 8 anni e 5 mesi. Perlage finissimo e persistente. Al naso piccoli frutti rossi, agrumi, crosta di pane e leggere note speziate. Al palato è profondo, elegante e strutturato, con grande freschezza e lunga persistenza.

LOMBARDIA - Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Affinamento sui lieviti per oltre 13 anni. Perlage finissimo e persistente. Al naso note di camomilla, cedro candito, bergamotto, nocciola e spezie. Al palato è intenso, sapido e complesso, con grande equilibrio, freschezza e lunghissima persistenza.

LOMBARDIA - Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. La prima fermentazione alcolica avviene in piccole botti di rovere selezionate e stagionate per almeno 3 anni, con permanenza sui propri lieviti per 6 mesi. A seguire l’imbottigliamento, il lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti si protrae per oltre 8 anni, rendendo il suo profilo unico e un Franciacorta assoluto. Perlage finissimo e persistente. Al naso note di agrumi maturi, frutta gialla, crosta di pane e spezie dolci. Al palato è avvolgente, profondo e complesso, con grande equilibrio, freschezza e lunghissima persistenza.

LOMBARDIA - Uvaggio storico di Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay. Vinificazione con spremitura manuale e fermentazione in piccole botti di rovere da 205 litri. Affinamento sui lieviti per oltre 42 anni, con sboccatura su richiesta. Perlage finissimo e continuo. Al naso sprigiona una complessità straordinaria, con note di agrume candito, mela cotogna, nocciola tostata, caramello, sottobosco, muschio e leggere sfumature iodate. Al palato è profondo, cremoso e quasi “carnoso”, con intensità rara, lunghissima persistenza e un finale potente ed aromatico. Un Franciacorta assoluto, simbolo del tempo, della pazienza e dell’evoluzione.