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Lista

COCKTAIL

PRE DINNER
Le nostre proposte oltre ai classici internazionali
AmerLicano - Signature by Antonio
12
Amaro Merlini, Vermouth al Barolo chinato, Soda al chinotto. Americano alternativo dal grado zuccherino accentuato ma con un retrogusto piacevolmente amaro.
Un Americano a Parigi
11
Vermouth Dry, Liquore St. Germain, Bitter Merlini, Ginger Beer
Seri Negroni
10
Amaro Seri Pervas al caffè, Vermouth rosso di Torino, London Dry Gin
Negroni sobrio - (ALCOL FREE)
9
Bitter Giffard, Conviv rosso Milano, Gin Tanqueray O.O
French 75
14
Succo di limone, Gin mediterraneo, Sciroppo di zucchero, Franciacorta
AFTER DINNER
Le nostre proposte oltre ai classici internazionali
Fake Beer - Signature by Alessio e Antonio
16
Sciroppo alla birra e pepe di timut, Lime, Rum demerara overproof plantation, Rum dark plantation, Aria alla birra e pepe di timut, Fava tonka. Di buona gradazione alcolica, con note dolci, tostate, agrumate e speziate. Drink creato a 4 bracciadalla collaborazione di Alessio e Antonio, i due Barman del Duca D’Aosta!
Espresso Smoked
11
Grappa Smoked, Caffè, liquore al caffè, Zucchero
Boulevardier
12
Bourbon Whiskey, Vermouth rosso di Torino, Bitter Campari
Roba Rossa - (ALCOL FREE)
9
Bitter Giffard, Gin Tanqueray O.O (la rivisitazione del classico Campari)
Sazerac
12
Cognac, zolletta di zucchero, Peychaud’s Bitter, assenzio
HALL DAY
Le nostre proposte oltre ai classici internazionali
Hibiscus Fizz - Signature by Antonio
14
Sloe Gin Elephant, Old Tom Gin, Cordiale ai fiori di Hibiscus, Soda al pompelmo rosa, Velluto di Ibisco. Drink leggero, fresco e dissetante, acidulo e piacevolmente dolce, con note floreali e fruttate
Bloody Mary
11
Succo di pomodoro, Vodka, limone, Worchestershire sauce, tabasco, sale di sedano, pepe
Paloma n°3
12
Mezcal, Liquore Don Veneris, Lime, soda al pompelmo rosa
Banana Beach - (ALCOL FREE)
9
Succo alla banana, Lime, Gin Tanqueray O.O, Soda allo zenzero
Paper Plan
10
Bourbon Whiskey, Amaro Nonino, Aperol, limone
TROPICAL
Le nostre proposte oltre ai classici internazionali
Non c'è pesca - Signature by Antonio
14
Gelato al mango, Foglie di basilico fresco, Tequila, Lime. Fresco, dissetante e divertente!!! Divertente per via del suo sapore riconducibile ad un tè alla pesca.
Mediterranean Mojito - Signature by Antonio
14
Gin all’olio EVO, Foglie di basilico fresco, Lime, Liquore “Fico” al fico d’india sardo. Un vero e proprio omaggio a tutto il Mediterraneo, acidulo & dissetante.
Mai Tai
14
Rum bianco, Rum scuro, Orange curacao, orzata, lime
Zombie #2
14
Rum Barbados, Rum bianco, Rum Overproof, Falernum, lime, granatina, cannella, Angostura, pompelmo
Jhonny non beve alcol - (ALOCOL FREE)
10
Gelato al mango, Succo di guava, Gin Tanqueray O.O,, lime
Illegal
12
Mezcal, Rum Overproof, Falernum, Maraschino, lime
Lista

GIN

Roku
6
Japanese craft gin, Japan, 43% vol. Gin floreale, secco con 6 botaniche selezionate.
Bobbys
7
Schiedam dry gin, Oland, 42% vol. Agrumato al lemongrass.
Gin mare Capri
7
Mediterranean gin with bergamot & lemon of Capri, 42,7%. Bergamotto e limoni sorrentini si sposano con profumi di rosmarino e olive nere.
Portofino
9
London dry gin, Italy, 43% vol. Speziato con 10 botaniche selezionate tra cui il pino marittimo.
Tanqueray ten
6
Park royal, London, 47,3% vol
Gil Peated
8
Italian authentic rural gin, 43% vol. Agrumato e speziato, totalmente italiano.
Bosque Alta Montagna
8
Patagonia craft gin, Argentina, 53% vol. Fresco ed erbaceo, prodotto sui monti argentini a 2500 m s.l.m.
Canaima
8
Small batch gin, Amazzonia, 47% vol Fresco con spezie uniche al mondo provenienti dall’Amazzonia.
Elephant
9
Handcrafted london dry gin, Germany, 45% vol. Gin floreale, ma secco. Speziato con botaniche africane.
Lista

VODKA

Legend of Kremlin
8
Russian, 40% vol.
Precious Jewel
7
France, 40% vol.
Polugar SINGLE MALT RYE
18
Russian, 38,5% vol. Il vero e leggendario padre della vodka russa. Dalla ricetta del 18° secolo ritrovata da Boris Rodinov, l’autentiva vodka prodotta da 100% malto di segale distillato 3 volte in alambicchi in rame a carbone. La preferita della nobiltà russa di 250 anni fa. Dalla consistenza cremosa, colore trasparente intenso sapore di segale con un piacevole retrogusto di pane appena sfornato, miele, fiori di campo e pasta fatta in casa.

VODKA / GIN FUSO

Vodka / London dry infuso al the a scelta con tonica abbinata

15

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Scegli il gin dalla lista e abbinalo ad una delle bibite, o lasciati consigliare!

TONICA
Schweppes tonica
5
Yuzu tonic
6
Limestone herbal
6
Goldberg Bone dry
6
ANOTHER
Schweppes Lemon
5
Maso alto
6
Goldberg pompelmo rosa
6
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