Weinkarte – Duca D'Aosta Grado

Wir haben für Sie die wichtigsten Champagner und die besten italienischen Weine ausgewählt, denn

Wein ist der intellektuelle Teil einer Mahlzeit…”.

AUCH ZUM MITNEHMEN

Champagne

Royale BRUT

AOC - 12,5% vol - Rebsorten Pinot Noir 50% und Chardonnay 50%, auf eigenen Hefen gereift 42 Monate lang, feine und elegante Perlage, reiches und intensives Aroma. Einzigartiger Stil mit langer Beständigkeit.

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Vintage BRUT 2013

410

AOC - 12,5% vol - Rebsorten Chardonnay 51% und Pinot Noir de Hautviller 49%. Mindestens 72 Monate auf der Hefe in der Flasche mit Perlage gereift anhaltend und fein, ausgedrückt in einem reichen Bouquet von kandierten Früchten, Obst frische, geröstete Noten und Gewürze. Der Geschmack ist energiegeladen und sehr intensiv, Samtig und cremig, sehr edel.

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Royale Réserve BRUT 2014

110

AOC - 12 %vol - Rebsorten Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%. Reife Trauben in Holzfässern gereift. Feine und anhaltende Perlage, goldgelbe Farbe, Bouquet von weißen Blumen und geröstetem Brot, Noten von rote Früchte, Zitrusfrüchte und Honig im Abgang.

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Cristal BRUT 2012

360

AOC - 12 % vol - Rebsorten Pinot Noir 60% und Chardonnay 40%. Er profitiert von durchschnittlich 6 Jahren Reifung in Kellern und einer Ruhezeit von 8 Monaten nach der Degorgierung. Anhaltende Spritzigkeit, lebendig und zarte, schön schimmernde Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen und reichem Bouquet von kandierten Früchten und weißen Blüten.

Kollektion 242. Jahrgang 2017 BRUT

AOC - 12 %vol - Rebsorten Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Pinot Meunier 22%. Mindestens 48 Monate lang auf der eigenen Hefe gereift. Feine Perlage strohgelbe, anhaltende Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Pfirsich, Trockenobst, Honig und Butter. Kräftiger, mineralischer, fruchtiger und eleganter Geschmack.

Impérial BRUT

AOC - 12,5 %vol - Rebsorten Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Pinot Meunier 22%. Nach der Champagner-Methode in der Flasche nachgegoren, feine Perlage, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, fruchtig, reichhaltig und anhaltend, angenehm zu trinken.

Gelbes Etikett BRUT

AOC - 12 % vol - Rebsorten Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30% und Chardonnay 20%. Reifung auf der eigenen Hefe für mindestens 30 Monate. Feine und anhaltende Perlage, goldgelbe Farbe, zart und fruchtig mit mineralischen und röstigen Nuancen.

Grand Brut

115

AOC - 12 % vol - Rebsorten Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%. Reifung 36 Monate auf dem Hefesatz. Der Wein hat eine goldene Farbe und ein komplexes Bouquet, das an Trockenblumen und Gewürzbrot erinnert. Elegant, delikat, mit guter Frische und Geschmack.

Sparkling Wine

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Valdobbiadene - EXTRA TROCKEN

DOCG - 11 % vol - 100% Glera-Trauben. Reiche und anhaltende Perlage, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Zartes Bouquet mit duftenden Noten von knackigem grünen Apfel, saftigen Zitrusfrüchten und Akazienblüten. Frisch und lebendig, trinkbar und fruchtig.

ALSO AVAILABLE MAGNUM 150 ml

Rös ROSÈ BRUT

11,5 % vol - Ein Schaumwein mit apulischem Herz (die Trauben stammen von der Masseria La Sorba di Foss Marai), hergestellt im Land des Prosecco. Eine fruchtige, duftende Blase.

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Ribolla Gialla SPUMANTE BRUT MILLESIMATO

11 % vol - Rebsorte Ribolla Gialla 100%. Ein langer Charmat von großer Finesse, der 30 Monate lang auf der Hefe im Autoklaven reifte, bevor er in der Flasche weiter ausgebaut wurde. Feine Perlage, leuchtend strohgelbe Farbe. Zart und wohlriechend, mit Noten von Mineralien und weißen Früchten.

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Null-Dosierung

DOCG - 12,5% vol. - Aus Chardonnay 65% und Pinot Noir 35% Trauben. Reifung auf dem Hefesatz für mindestens 24 Monate. Reichhaltige, feine und anhaltende Perlage, gelbe Farbe helles Strohgelb, geradliniges Aroma mit Gewürzanklängen.

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Grande Cuvée Alma BRUT

DOCG - 12,5% vol. - Rebsorten Chardonnay 79%, Pinot Noir 20%, Pinot Blanc 1%. 36 Monate auf der Hefe gereift, mit einer feinen Perlage, hat er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Bouquet von weißen Blumen und reifen Früchten, mit einem Hauch von Vanille.

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Cuvée Prestige EXTRA BRUT

DOCG - 12,5% vol. - Rebsorten Chardonnay 75%, Pinot Noir 15%, Pinot Blanc 10%. Er reift mindestens 25 Monate lang auf seinen eigenen Hefen. Feine Perlage, reichhaltig und anhaltende, strohgelbe Farbe, duftendes Bouquet nach exotischen Früchten, frisch, reichhaltig, schmackhaft und ausgewogen am Gaumen.

Vintage Kollektion ZERO DOSAGE

DOCG - 12,5 %vol - Rebsorten Chardonnay 60%, Pinot Blanc 23%, Pinot Noir 17%. Er reift 48 Monate auf dem Hefesatz. Sehr feine, anhaltende Perlage, Farbe Strohgelb; in der Nase Noten von gelbem Pfirsich, Ananas und Bergamotte, Honig, Magnesit und gegrilltes Brot. Ausgewogener und umhüllender Geschmack. Der duftende Abgang ist zitrusartig mit leichten Gewürznoten.

Perlé BRUT

DOC - 12,5 % vol - Aus 100% Chardonnay-Trauben. Er reift 60 Monate lang auf dem Hefesatz, sehr feine und anhaltende Perlage und intensiv gelbe Farbe mit Reflexen vergoldet. Intensives Bouquet, mit Noten von Mandelblüten und Labapfel, leicht würzig mit einem Hauch von Brotkruste.

Maso Nero MILLESIMATO BRUT

DOC - 12 % vol - 100% Chardonnay Rebsorte. Er reift mindestens 48 Monate lang auf der Hefe. Feine und anhaltende Perlage, strohgelbe Farbe und intensiver, duftender Duft nach gerösteter Vanille. Am Gaumen ist er rund und üppig

Maso Nero Rosé MILLESIMATO BRUT

DOC - 12 % vol - 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay Trauben. 42 Monate lang auf der Hefe gereift. Feine Blasen, bezaubernder Farbton Altrosa, zarte Aromen von kleinen roten Früchten, Vanille und Brot knackig, mit ausgezeichneter Säure und langem Nachhall am Gaumen.

Friaul-Julisch Venetien

WEISSWEINE

Friulano

DOC Collio

(Cormòns) - 13,5% vol. - Kurze Reifung in Barriques in kleinen Prozentsätzen. Gelbe Farbe intensive Strohfarbe, Noten von weißem Pfirsich, mit zartem Duft nach Mandel. Der Gaumen ist fest und salzig, trocken und sehr anhaltend.

DOC Collio

(Cormòns) - 13,5 % vol - Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und aromatischem Bouquet. Vollmundiger, trockener, typisch bitterer Geschmack. Rund, breit, samtig und angenehm zu trinken.

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DOC Collio

(Brazzano di Cormòns) - 14 % vol. - Strohgelber Wein mit leicht grünlichen Reflexen, voller Geschmack mit leichten Kräuternoten und Anklängen an reife Trauben strukturiert und lang anhaltend, guter Säuregehalt und Alkoholgehalt.

Ronco delle cime DOC Collio

(Dolegna del Collio) - 13 % vol - 6 Monate auf der Hefe gereift, teils in großen Holzfässern, teils auf der Hefe. in Stahlbehältern. Ein intensiver und eleganter Wein mit großer Persönlichkeit, von sonnengelber Farbe. Noten von tropischen Früchten und Rosenblüten, Gewürzen und Mandeln.

g.U. Kollio

(Cormòns) - 13,5 % vol. - Einige Monate auf der Hefe gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde, präsentiert er in der Nase Akazienblüten, Birne, Thymian und Mandeln. Am Gaumen sind die Aromen und Aromen bilden eine raffinierte und einnehmende Kombination.

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DOC Collio

(Collio Zegla) - 14 % vol - Strohgelber Wein mit leicht grünlichen Reflexen, voller Geschmack mit leichten Kräuternoten und Anklängen an reife Trauben strukturiert und lang anhaltend, guter Säuregehalt und Alkoholgehalt.

Friuli Isonzo DOC

(Cormòns) - 13,5 % vol - Strohgelbe Farbe und intensives Wildblumenbukett. Am Gaumen ist er trocken, frisch und weich.

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DOC Collio

(Capriva del Friuli) - 14 % vol - Einige Monate im Stahltank gereift, strohgelbe Farbe, mit leichten grünliche Farbtöne und ein zartes, blumiges Bouquet. Trocken am Gaumen und elegant, mit Anklängen an weiße Früchte, Mandeln und Wildblumen.

Pinot Grigio

DOC Collio

(Cormòns) - 14% vol - 7 Monate in Edelstahl gereift, leuchtend strohgelbe Farbe, mit Noten von Haselnuss, gelben Früchten und aromatischen Kräutern. Der Geschmack entfaltet sich auf elegante Weise, wobei Frische, Intensität und Struktur erhalten bleiben.

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Grauburgunder 2020 Friaul-Isonzo DOC

(San Lorenzo Isontino) - 13,5 % vol - Reiner Pinot Grigio, intensiv, scharf und ausdrucksstark, 10 Monate in Fässern gereift. Düfte von weißen Blumen, Butter und Vanille, mit Röstnuancen. Sanftheit und Zartheit erobern den Gaumen und verstärken das Auftauchen von Aromen von Blumen und Früchten.

DOC Collio

(Cormòns) - 13,5 % vol - Das blumige und fruchtige Bouquet ist rund und samtig am Gaumen, mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack.

DOC Collio

(Cormòns) - 13,5 % vol. - 6 Monate in Stahl gereift. Intensive strohgelbe Farbe mit einer leichten altrosa Nuance, intensiv, breit und fruchtig. Am Gaumen trocken, weich und harmonisch.

Jesera DOC Collio

(Dolegna del Collio) - 13,5 % vol. - Frischer, mittelkräftiger Weißwein, 5 Monate gereift (90 % in Stahl und 10 % in Holzfässern) und bei Vollmond abgefüllt. Aromen von Blumen, Zitrusfrüchten und Kräutern mit einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen frisch, zitrusartig und anhaltend.

Colli Orientali del Friuli DOC

(Brazzano di Cormòns) - 13,5 % vol. - Wein mit einer reichen und sehr fruchtigen Persönlichkeit. 6 Monate auf dem Hefesatz in Stahl gereift. In der Nase Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Blumen und kandierten Früchten, am Gaumen beständig, frisch und würzig, harmonisch und angenehm.

DOP Collio

(Capriva del Friuli) - 13 % vol. - Der Wein ruht etwa 8 Monate lang auf der Hefe und wird dann in einer Flasche. Goldgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, ausgeprägte Anklänge von weißfleischigen Früchten und Ginsterdüften. Am Gaumen elegant, fruchtig, vollmundig und gut strukturiert mit einem perfekten Gleichgewicht von Säure und Geschmack.

Weintrauben

DOC Collio 2020

(Cormòns) - 13% vol - Aus einheimischen Trauben: Friulano 70%, Malvasia Istriana 15%, Ribolla Gialla 15%. Reifung 5 Monate in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern. Kristallin, leuchtend strohgelb in der Farbe. Intensive fruchtige Düfte und florale Referenzen. Würzig und weich, mit langem, anhaltendem Abgang.

Collio Bianco DOC Collio

(Cormòns) - 14 % vol. - Friulano, Malvasia und Ribolla Gialla Trauben. Etwa 10 Monate auf dem Hefesatz gereift. Intensives Strohgelb mit Reflexen vergoldet. Fruchtig und mineralisch, trocken, weich und würzig.

Blumen des Feldes Venezia Giulia IGT

(San Lorenzo Isontino) - 13,5 % vol. - Verschnitt von Friulano 85%, Sauvignon Blanc 10% und Riesling 5%. 8 Monate in Stahl gereift. Strohgelbe FarbeSanft, frisch, duftend und blumig.

Terre Alte 2020 Rosazzo DOCG

(Brazzano di Cormòns) - 13,5 % vol - Sauvignon 40%, Pinot Bianco 30%, Friulano 30%. Im Alter von 10 Monaten im Barrique (Friulano) und im Stahl (Pinot Bianco und Sauvignon). Intensives Strohgelb. Elegantes und komplexes Bouquet von tropischen Früchten, mediterraner Macchia, weißen Blüten und Kräutern. Am Gaumen ist er reichhaltig, weich, großzügig und anhaltend. Er gilt als einer der renommiertesten italienischen Weißweine.

Illivio DOC Friaul Colli Orientali

Sharis Venezia Giulia IGT

(Brazzano di Cormòns) - 13 % vol. - Chardonnay 70% und Ribolla gialla 30%. 6 Monate in Stahl gereift. Strohgelbe Farbe. Frisch und duftend angenehm und fruchtig.

Jahrgang Tunina DOC Collio

(Cormòns) - 13,5 % vol. - Ein Verschnitt aus Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia und Picolit, der in Holz und Stahl vinifiziert wurde. Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Reiches, vielfältiges und komplexes Bouquet mit Noten von Wildblumen, Orangenblüten, exotischen Früchten und Safran.

Ograde Talis Venezia Giulia IGT

(Prepotto) - 13,5 % vol - Trauben aus biologischem Anbau, istrischer Malvasia 25%, Vitovska 25%, Sauvignon 25% und Pinot grigio 25%. Natürlich fermentiert Mazeration in Holzbottichen. Hinweise auf Wildblumen und Heu. Raffiniert und geschmeidig mit gutem Säuregehalt und Geschmack.

Amrità Friuli DOC

(Capriva del Friuli) - 13,5 % vol. - Chardonnay- und Friulanotrauben und 9-monatige Reifung in Stahl und Holz, anschließend 6-monatige Lagerung in der Flasche. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von reifen Früchten und Heilkräutern. Der Schluck ist weich, reichhaltig, dynamisch und von großer Länge.

Mario Venezia Giulia IGT

(Capriva del Friuli) - 13,5% vol. - Aus 95% Friulano- und 5% Riesling-Trauben, in Stahl vinifiziert und in Holz ausgebaut. Er hat ein verführerisches Bouquet und faszinierende exotische Früchte, Mandelpaste und Zitrusfrüchte und ein harmonischer, langer und mineralischer Geschmack.

Weißer Burgunder

DOC Collio

(Cormòns) - 14% vol - 7 Monate in Stahl und Holz gereift, ist dies ein eleganter Wein, vollmundig und angenehm am Gaumen. Strohgelbe Farbe mit intensiven, leuchtenden Reflexen; die Nase ist maritim und mineralisch, reich an Aromen von Früchten, Zitrusfrüchten und Getreide.

DOC Collio

(Capriva del Friuli) - 13,5 % vol. - Ausschließlich in Stahltanks gekeltert und gereift, hat eine duftende, gerade, angenehm weiche und leicht pikant, ausgewogen und sauber, mit Noten von Glyzinien, grünem Apfel, tropischen Früchten und einem Hauch von Schale von Zitrusfrüchten.

DOC Collio

(Capriva del Friuli) - 13,5 % vol. - Ein reichhaltiger und fruchtiger Weißwein, der nur in Stahlbehältern vinifiziert und ausgebaut wird, aber mit einem warmen, beständigen und gute Komplexität. Die Nase verströmt Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und süßen Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und strukturiert, mit gutem Aroma und Ausdauer.

Chardonnay

DOC Collio

(Cormòns) - 14% vol. - Zwischen Stahl und Barrique gereift, präsentiert er eine Farbe Tiefes Strohgelb, begleitet von einem Bouquet von Ananas, Papaya, gelbem Pfirsich und einem Hauch von Zedernholz, mit Noten von Brotkruste und Butter. Am Gaumen ist er frisch, einhüllend und mineralisch, mit einem fruchtigen Nachklang, der das aromatische Profil widerspiegelt.

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DOC Collio

(Capriva del Friuli) - 13,5 % vol. - 6 Monate auf der Hefe in Stahlbehältern gereift, leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, verströmt er fruchtige Empfindungen von gelben Früchten, Ananas, aromatischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er schlank, sehr frisch, schmackhaft und harmonisch.

W...Träume Venezia Giulia IGT

(Cormòns) - 13,5 % vol - Friaulischer Chardonnay mit Barrique, 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Zarte Anklänge an gelbe Pflaumen, Vanille, Wildblumen, mit einer leichten mineralischen Note im Hintergrund. Am Gaumen ist er würzig und frisch, weich, aber durch eine angenehme Säure gut ausgeglichen.

Ribolla Gialla

Vinnae - Venezia Giulia IGT

(Cormòns) - 12,5% vol. - Ribolla Gialla 90%, Friulano 5% und Riesling 5%. Er reift zum Teil 6 Monate lang in slawonischen Eichenfässern und zum Teil in Stahltanks. Ein lebhafter und lebendiger Ausdruck von mittlerer Intensität, reich an frischen und fruchtigen Noten mit einem Geschmacksabgang von guter Mineralität und Frische.

Venezia Giulia IGT 2015

110

(Oslavia) - 14 % vol - Orangenwein, Denkmal Collio. Ein Wein über alles Klassifizierung, die nach dem Pressen und Abfüllen aufhört 5 Monate in georgischen Amphoren, dann 6 Jahre in großen Fässern gereift der Eiche. Die Farbe ist ein leuchtendes Bernsteingelb mit natürlichen Rückständen und das Bukett verströmt Noten von Kräutern, Harz, Bienenwachs und kandierten Früchten mit einem Hauch von Aprikose, Pfirsich und Trockenblumen. Am Gaumen ist voll, intensiv, strukturiert, reichhaltig und komplex, mit lebendiger Frische und Mineralität, die sich in einem sehr langen Verlauf entfalten.

Malvasia

Somnija - Friuli Isonzo DOC

(Cormòns) - 14% vol. - Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und Süße, trockener, harmonischer Geschmack.

Venezia Giulia IGT

(Prepotto) - 14 % vol. - Malvasia Istriana 100%. 12 Monate lang in Eichenfässern gereift. In der Nase Aromen von Honig, Aprikosenmarmelade und Karamellspuren. Der Gaumen entspannt sich mit Eleganz und balsamische Frische in einem saftigen, vollen und zart mineralischen Geschmack.

DOP Collio

(Capriva del Friuli) - 12,5 % vol. - Reifung 9 Monate in Stahl. Das Bouquet zeigt überzeugende Noten von gelben Früchten, Honig und Kamille, Kräuter und Minze. Ein dynamischer, frischer, reicher und aromatischer Wein mit einer feinen Würze.

DOP Collio

(Cormòns) - 13,5 % vol. - 6 Monate lang auf der Hefe gereift. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Pfeffrige und pflanzliche Noten Mittelmeerraum. Am Gaumen ist er trocken, mittelkräftig und harmonisch.

Sauvignon

DOC Collio

(Cormòns) - 14,5% vol. - Mehrere Monate in Stahltanks gereift. Gelbe Farbe strohgelb mit grünlichen Reflexen, verströmt fruchtige und pflanzliche Aromen. Der Schluck ist sehr frisch und schmackhaft, mineralisch, ausgeglichen und harmonisch.

Ronco delle mele - DOC Collio

(Dolegna del Collio) - 13,5 % vol. - Das Juwel der renommierten friaulischen Weinkellerei. Intensiv, reich an sortentypischen Aromen, in geringem Maße in Eichenfässern verfeinert. Die Aromen erinnern an tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Tomatenblätter mit rauchigen Untertönen. Der Geschmack ist würzig, frisch und vollmundig, elegant und ausgewogen, mit einem langen, warmen Abgang.

DOC Collio

(Gorizia) - 14 % vol - In Edelstahl gereift, mit einem aromatischen Bouquet, das an frische exotische Früchte, reifen Pfirsich und einen angenehmen Hauch von Salbei erinnert. Eleganter und samtiger Geschmack, vollmundig und reichhaltig im Abgang.

DOC Friaul Colli Orientali

(Brazzano di Cormòns) - 13,5 % vol. - 6 Monate in Edelstahl gereift, besitzt dieser Wein eine ausgeprägte und angenehme Frische und eine schöne Komplexität aromatisch. Aromen von exotischen Früchten, kandierten Früchten, aromatischen Kräutern und Tomatenblättern wechseln sich ab mit einem reinen, lebhaften und ausgewogenen Geschmack.

Venezia Giulia IGT

(Cormòns) - 13 % vol - 6 Monate in Stahltanks gereift, ist er ein frischer und elegante, leuchtend strohgelbe Farbe und fruchtige Noten mit intensiven Anklängen an Holunderblüten, Salbei und Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist er knackig, frisch, trocken und gut ausgewogen. durch eine balsamische geschmackliche Rückkehr.

Vitovska

Venezia Giulia IGT

(Prepotto) - 12,5% vol. - Aus 100% Vitovska-Trauben, einer alten autochthonen weißen Rebsorte aus dem Karstgebiet. 12 Monate in großen Fässern gereift Helle Bernsteinfarbe, ein ausdrucksstarker, reicher und sehr territorialer Wein. Faszinierende Aromen von Pflanzen, Blumen und grünem Tee animieren zu einem intensiven, schmackhaften und anhaltenden Schluck.

Friaul-Julisch Venetien

ROSÈ-WEINE

Venezia Giulia IGT

(Brazzano di Cormòns) - 13,5% vol. - Einige Monate auf der Hefe in Stahl- und Terrakottafässern gereift. Zart, harmonisch und angenehm, verströmt es blumige, fruchtige und zart-würzige Düfte. Am Gaumen ist er weich, frisch, ausgewogen, würzig und mineralisch.

SCHAUMWEINE & SÜSSWEINE

Süßer Sekt

Sweet Royal

(Veneto) - 8,5%vol - Aus Muskatellertrauben, die in den Weinbergen der Masseria La Sorba (Apulien) Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine Perlage, zitrusartiges und delikates Aroma. Zart aromatisch, zart süß und ausgewogen am Gaumen.

Verduzzo

DOC Friaul Colli Orientali

(Rocca Bernarda) - 12%vol - Süßer Weißwein, hergestellt aus 100% Verduzzo friulano Trauben. Goldgelbe Farbe, intensives und reiches Aroma. Weich, Am Gaumen hat er einen vollen und angenehmen Geschmack, sehr angenehm, sehr hartnäckig.

Friaul-Julisch Venetien

ROTWINE

Merlot

DOC Collio

(Cormòns) - 13,5% vol - Weich und fruchtig, mit würzigen und vanilligen Nuancen aufgrund der kurzen Reifung in Eichenfässern. Blumenstrauß einhüllend, an reife Beeren und Vanille erinnernd. Die Der Schluck ist ausgewogen, saftig, harmonisch und von guter Persistenz.

Collio DOC Reserve

115

(Cormòns) - 14,5% vol - Elegant, kraftvoll und strukturiert, kommt er nach 28 Monaten Reifung in Barriques auf den Markt. Die Farbe ist intensiv rubinrot und verströmt Aromen von Beeren, Gewürzen süß, Vanille und Edelhölzer und hat einen robusten, anhaltenden Geschmack und hartnäckig.

DOC Collio

(Cormòns) - 13% vol - Intensives Rubinrot, charakteristisches Aroma mit Noten von Pflaume, Leder und geschnittenem Gras. Voll, robust, harmonisch.

DOP Collio

(Cormòns) - 13% vol - Mehrere Monate vor der Abfüllung gereift. Rubinrote Farbe intensiv, durchsetzungsfähig, harmonisch und einhüllend. Man kann erkennen, dass die Empfindungen von Johannisbeeren, Heidelbeeren, Lakritze mit intensiven Noten Balsamico. Ausgezeichnete Ausdauer.

Varneri DOC Collio

(Capriva del Friuli) - 13,5% vol. - 12 Monate lang in kleinen und großen Fässern gereift. Intensive rubinrote Farbe und fruchtiges Bouquet mit Noten von Der Geschmack ist würzig und erdig, voll, warm und harmonisch.

DOC Collio

(Dolegna del Collio) - 13,5% vol. - 13 Monate in großen Eichenfässern gereift. Rote Farbe rubinrot, ist er ein delikater, einhüllender und junger Wein. Er hat ein fruchtiges, krautiges und räumliches Aromenspektrum und einen harmonischen, samtigen Geschmack mit leichten, feinen Tanninen.

DOC Friaul Colli Orientali

(Brazzano di Cormòns) - 13,5% vol. - Etwa 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift. Von intensiver rubinroter Farbe, präsentiert er sortentypische Noten von Pflaumen, Kirschen, Kakao und gerösteten Gewürzen. Weich und geschmeidig, ausgewogen und anhaltend am Gaumen.

DOC Collio

(Collio Zegla) - 14,5% vol. - 12 Monate in Barriques gereift. Er präsentiert Noten von kleinen roten Früchten mit würzigen und blumigen Akzenten sowie Röst- und Edelholzaromen. Gute Intensität und Struktur, angetrieben von einer energischen Frische und intensiven Tanninen.

Cabernet Sauvignon

DOP Collio

(Cormòns) - 14% vol - 12 Monate in Eichenfässern gereift. Intensive rubinrote Farbe, trocken, entschieden, diplomatisch, einhüllend, aufschlussreich tanninhaltig, langlebig. In der Nase wird roter Pfeffer wahrgenommen und Heidelbeeren, ergänzt durch süße Gewürze und Lakritze. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Struktur und Persistenz mit einem ausgeglichener Körper.

DOC Collio

(Capriva del Friuli) - 13%vol - Rotwein, 12 Monate in Eichenfässern gereift und 6 Monate im Glas nach Abfüllung. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase elegant, komplex mit Noten von roten Beeren und Walnuss. Weich, ausgewogen, schmackhaft und mit guter Nachhaltigkeit und Frische am Gaumen.

Venezia Giulia IGT

(San Lorenzo Isontino) - 13% vol - 6 Monate lang in Eichenfässern gereift. Mittelkräftig, elegant, weich und wohlriechend. Fruchtig, blumig mit würzigen Noten.

Cabernet Franc

DOP Collio

(Cormòns) - 13,5% vol. - Mehrere Monate in Eichenfässern gereift. Intensive schwarz-kirschrote Farbe. Die Nase ist ein Fruchtsalat aus roten Früchten mit leicht krautigen und pfeffrigen Noten. Am Gaumen ist er voll, klar und harmonisch, reich an Aromen. Süße Tannine.

DOP Collio

(Capriva del Friuli) - 13,5% vol - Reichhaltig und raffiniert, mindestens 12 Monate in Eichenfässern gereift. Er verströmt Aromen von Kirschen und Beeren, Gewürze, pflanzliche Noten von Pfeffer und mediterranen Kräutern, mit einem leicht gerösteten Hintergrund. Am Gaumen zeigt er Eleganz, Klasse und Fülle, umhüllt von einem Körper mittlerer Intensität, mit weichen Tanninen und angenehmer Frische.

Weintrauben

Rot 2018 DOC Collio

(Cormòns) - 15% vol. - Verschnitt aus Cabernet Franc 80% und Merlot 20%. 8 Monate in Fässern gereift intensiv rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Noten von roten Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig, warm und weich, mit einer Rückkehr der fruchtigen Noten.

Rot - Venezia Giulia IGT

220

(Oslavia) - 13,5% vol - Aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben. 4 Jahre in Eichenfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche gereift. Fruchtige Aromen von Kirsche und Pflaume, süße Gewürze, leichter Tabak, Kakao und Kaffee.

Vertigo - Venezia Giulia IGT

(Brazzano di Cormòns) - 13,5% vol. - Trauben Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%. 12 Monate lang in Barriques gereift. Pflanzliche und würzige Düfte, mit einem Hauch von roten Früchten, voller und umfassender Geschmack, weich und warm.

Sossò 2016 Friaul Colli Orientali

(Brazzano di Cormòns) - 13,5% vol. - Aus den Rebsorten Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso und Pignolo. 18 Monate Reifung in Fässern und weitere 18 Monate in Flaschen. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von Beeren und kandierten Orangen in der Nase. Am Gaumen balsamische Noten von Myrte und Salbei, Aromen von Kakao und Lakritze. Ausgezeichnete Persistenz, fleischig und einhüllend.

Podere dei Blumeri - Venezia Giulia IGT

(Capriva del Friuli) - 14,5% vol. - Merlot 50%, Refosco dal Peduncolo Rosso 50%. In Eichenfässern gereift. Strukturiert, mit großem Charakter. In der Nase Noten von Unterholz, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang mit Schokolade und Zedernholz.

Refosco

ristorante-duca-daosta-cantina-Valpanera

DOC Friaul-Aquilia

(Fiumicello di Villa V.) - 13% vol - Intensiv mit granatroten Reflexen. Tiefgründig und komplex mit würzigen Noten von süßem Tabak und Kaffee. Elegant und strukturiert im Mund durch Noten von reifen Früchten und Marmelade, schließt er mit einem angenehm tanninhaltigen und anhaltenden Abgang.

Riserva - DOC Friaul-Aquilia

(Fiumicello di Villa V.) - 13,5% vol. - Intensive Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist durchdringend und komplex, mit würzigen Noten von süßem Tabak und Kaffee. Der Geschmack zeigt Noten von reifem Obst und Marmelade.

Pinot Noir

Roter Engel - Venezia Giulia IGT

(Cormòns) - 13% vol - 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Weiche rubinrote Farbe. Weinig, harmonisch, leicht krautiges Bouquet, die Rebsorte Pinot Noir zeichnet sich durch elegante Finesse aus. Der Geschmack ist delikat, elegant, vollmundig und ausgewogen.

Wählerisch

Pignacolusse - Venezia Giulia IGT

(Cormòns) - 13,5% vol - Intensiver, kräftiger Rotwein, fast 2 Jahre in Fässern gereift der neuen Eiche. Die Aromen sind reichhaltig und entwickelt, mit Noten von getrockneten schwarzen Früchten und süßen Gewürzen. Kräftiger und robuster Geschmack, gut ausgewogen und strukturiert, mit reichhaltigen, samtigen Tanninen.

Terrano

Venezia Giulia IGT

(Prepotto) - 11% vol - 12 Monate in kleinen und mittleren Eichenfässern gereift. Ein ausdrucksstarker und angenehm rustikaler Rotwein. Reich an Nuancen olfaktorisch, erinnert an kleine Brombeerfrüchte, Veilchen, Gewürze und Rhabarber. Frisch, leicht, lecker, rustikal und angenehm gerbstoffhaltig. Anhaltender frischer und würziger Abgang.

Andere Regionen

ROTWINE

Solaia 2014 - Toskana IGT

410

(Toskana) - 14%vol - Intensiver und eleganter Wein aus 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc Trauben. 16-18 Monate im Barrique gereift neu und mindestens 12 Monate in der Flasche. Intensive rubinrote Farbe, Anklänge von Beeren, Blumen und süßen Gewürzen, vollmundiger und eleganter Geschmack, sehr langer Abgang, mit aromatischer Rückkehr von Früchten und warmen Gewürzen. Sehr anhaltender Nachgeschmack.

Il Bruciato" Tenuta Guado al Tasso 2014 Bolgheri DOC

(Toskana) 14 %vol Cabernet Sauvignon 38%, Merlot 22%, Cabernet Franc 19%, Syrah 15%, Petit Verdot 6%. Einige Monate in Barriques gereift. Vollmundig, Farbe intensives Rubinrot, fruchtig mit Noten von süßen Gewürzen und Tabak. Am Gaumen strukturiert, einhüllend, mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

Tignanello - Toskana IGT

115

(Toskana) 14 %vol Rotwein aus 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvingon Trauben. 12 Monate in Barriques gereift, ist er ein großer toskanischer Wein, vollmundig und intensiv, balsamisch und fruchtig, mit eleganten Vanillenoten, von großer Eleganz und Konsistenz. Holzige und würzige Düfte begleiten einen samtigen, tiefen Geschmack mit reicher Frische und polierte Tannine. Im Abgang Noten von geröstetem Kaffee und bitterem Kakao.

Pian delle Vigne 2018 - Brunello di Montalcino DOCG

(Toskana) 14,5%vol Aus 100% Sangiovese-Trauben. Etwa 2 Jahre lang in Holz gereift. Farbe intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, mit blumigen und fruchtige rote Beerenfrüchte und angenehme Kakaonoten. Am Gaumen ist weich und intensiv. Im Abgang Aromen von Vanille und Noten von Veilchen.

Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC

(Toskana) 14%vol - 100% Sangiovese Trauben. Etwa 12 Monate in großen Holzfässern gereift. Leuchtendes Rubinrot, im Bouquet wechseln sich Zitrusfrüchte, Kirsche, Himbeere und süße Gewürze ab. Am Gaumen frisch und fruchtig, mit Tanninen weich und seidig im Abgang; schließt mit einem blumigen Nachgeschmack ab.

Villa Antinori 2018 - Chianti Classico Riserva DOCG

(Toscana) 14% vol - Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%. 24 Monate lang in Holzfässern gereift. Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, komplex, intensiv und reichhaltig in der Nase. Elegant, vollmundig und strukturiert am Gaumen. Würziger und anhaltender Abgang.

Prunotto 2019 - Barolo DOCG

(Piemont) 14% vol - Aus 100% Nebbiolo-Trauben. Gereift in großen Fässern aus verschiedenen Kapazität. Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Aromatisches Bouquet von Rosenblättern, roten Früchten und würzigen Noten. Ein Wein von großer Ausgewogenheit, mit eleganten, seidigen und weichen Tanninen. Im Abgang anhaltend und aromatisch.

Barbaresco 2012 - DOCG

350

(Piemont) 14% vol - Aus 100% Nebbiolo-Trauben. Reifung für 12 Monate in Barriques und 6 Monate in großen Fässern. Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von dunklen Beerenfrüchten, gefolgt von blumigen Nuancen von Veilchen, Anklängen von Kräutern, Gewürzen und insbesondere weißem Pfeffer, Tabak und Anis. Am Gaumen seidig und scharf zugleich, reich und von energischen Tanninen getragen. Ausgezeichnete Ausdauer.

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Bolgheri Sassicaia 2018 - DOC

359

(Toskana) 13,5%vol - Aus Cabernet Sauvignon 85% und Cabernet Franc 15% Trauben. Reifung in französischen Eichenfässern für 24 Monate. Intensive rubinrote Farbe. In der Nase finden sich Noten von reifen roten Früchten, Beeren, Kräutern und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er streng, reichhaltig und kompakt. Zeigt einen anhaltenden Körper und eine gute Komponente Säure. Tief und anhaltend im Abgang.

Costasera 2017 - Amarone Della Valpolicella DOCG

(Venetien) 15%vol - Aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Molinara. Altern in 24 Monate lang in französischen Eichenfässern. Sehr intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von gebackenen Früchten, Pflaume und Kirsche. Am Gaumen ist der Geschmack fruchtig, mit Noten von Kaffee und Kakao. Äußerst ausgewogen.

Die Preise sind in Euro angegeben (€)

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