E
in besonderes Abendessen, das den Weinen des historischen Südtiroler Weinguts gewidmet ist, bereichert durch die Teilnahme von Franz Haas Jr. und den Service des Sommeliers Alojz Felix. Eine Verbindung aus Geschichte und Region, die die Lagune von Grado und die alpine Vertikalität auf den Tisch bringt. Die Verkostung wird vom Sommelier Alojz Felix Jermann geleitet, gemeinsam mit Manuela Di Bert, Alessio Zuliani und dem Team des Duca D’Aosta. Gast des Abends ist Franz Haas Jr., siebte Generation, der seine Vision und die direkte Geschichte des Weinguts präsentieren wird. Das Weingut Franz Haas vereint regionale Identität, stilistische Präzision und zeitgenössische Vision, und zeichnet sich besonders beim Pinot Noir durch Eleganz und expressive Konsistenz aus. Ein gastronomischer Weg, der die Lagune von Grado und Südtirol in Dialog bringt – zwischen Meeresaromen, Eleganz und alpiner Vertikalität. Das Erlebnis wird begleitet von der Pianobar des Maestro Carlo Urizio, der die perfekte Atmosphäre für einen unvergesslichen Abend schafft. Das Menü kostet 120 € pro Person, alles inklusive.
Eventuelle zusätzliche Wünsche wie Cocktails oder andere Individualisierungen sind nicht enthalten.
Für Informationen und Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter +39 0481 80102 oder senden Sie uns eine E-Mail an prenotazioni@ducadaostagrado.it.
Lassen Sie sich von der Atmosphäre, der Musik und den Aromen verzaubern. Wir freuen uns auf Sie!
