SSardinen in Saor sind eine Vorspeise auf der Basis von gebratenen Sardinen, gewürzt mit süß-sauren Zwiebeln, Pinienkernen und Rosinen, typisch für die venezianische Küche. Auch in unserer gemischten Vorspeise vorhanden, hier in der Cicchetto-Version, die mit einem ausgezeichneten Glas Wein kombiniert werden kann.

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